期刊简介
本刊创刊于1985年2月。属国家科技部中国科技论文统计源期刊，入编中国学术期刊（光盘版）。以印刷版、光盘版、网络版同时向国内外公开发行。本刊贯彻“注重临床，为临床第一级服务”的办刊宗旨，确保“五湖四海”的办刊思想，主要报道与临床相结合的科研成果，技术革新和学术动态等。
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首页>临床口腔医学杂志
- 杂志名称：临床口腔医学杂志
- 主管单位：中华人民共和国教育部
- 主办单位：华中科技大学同济医学院附属同济医院;中华口腔医学会口腔黏膜病专业委员会;中华医学会武汉分会
- 国际刊号：1003-1634
- 国内刊号：42-1182/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：国家科技部中国科技论文统计源期刊期刊收录：统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 万方收录(中), 知网收录(中)
不同饮料对离体乳牙釉质的脱矿作用
杨湘晖；王维鹏；宋光泰；杨莉
关键词：饮料, 乳牙, 牙釉质, 脱矿
摘要：目的:观察武汉地区销售的不同种类饮料对离体乳牙牙釉质形态学的改变,比较不同饮料对乳牙牙釉质脱矿的影响.方法:将离体乳牙浸泡在碳酸类、果汁类、酸奶类饮料中,浸泡时间为30 min、1 h、1.5 h、2 h、2.5 h、3 h.应用扫描电镜观察不同种类饮料处理前和处理后的牙釉质表面超微结构的改变.用化学分析法测量饮料在浸泡乳牙后不同时间的钙磷溶出量.结果:浸泡30 min,扫描电镜就可观察到釉柱变化,出现裂纹、空洞等溶解脱矿现象,随着时间延长,脱矿作用加强.其中统一鲜橙汁组脱矿明显,酸奶组较轻.不同种类饮料对乳牙均有脱矿作用.3 h钙、磷的溶出量因饮料的不同而有显著性差异(P＜0.001 ).3 h果汁类钙、磷的溶出量多,分别为21.340±3.762 mmol/L,11.294±2.203 mmol/L,有显著性差异(P＜0.01 ),优酸乳的钙总溶出量少,为4.500±0.447 mmol/L, 有显著性差异(P＜0.01 ).优酸乳和百事可乐中磷的溶出量无显著性差异(P＞0.05 ).随着时间的延长,钙磷的溶出减缓.结论:饮料可引起乳牙釉质脱矿,加快龋病的发生,应引起重视.
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